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Efecto de la presentación de ácido butírico en el rendimiento de ponedoras

Publicado: 26/05/2014

Publicado por:
Josep Chillón
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En una prueba reciente, presentada en APSS 2014, estudiamos el efecto de diferentes presentaciones del ácido butírico en los rendimientos de ponedoras (eficiencia alimentaria, producción de huevos) y calidad de huevo. Los tratamientos fueron: butirato sódico protegido con estearina de palma (GUSTOR BP70) y butirato cálcico (CB). Se utilizaron un total de 2490 White Leghorn (BV 300) gallinas de 38 d de edad que fueron alojadas en 30 jaulas idénticas (10 jaulas por tratamiento). Ambos grupos recibieron la misma cantidad de ácido butírico (280 g/t) durante un periodo de 16 semanas. Las respuestas se compararon con un tratamiento sin aditivos. Durante 16 semanas desde la semana 38 se recogieron huevos para el estudio. La dureza de la cáscara tendío a ser mayor (p

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