El destete es la fase más crítica de la producción porcina, los lechones, sometidos a un gran estrés ambiental y fisiológico, presentan en este momento un bajo consumo de alimento, pérdida de peso y mayor incidencia de enfermedades. El uso de aromas en esta etapa es habitual para mejorar la atracción y palatabilidad del alimento, ayudando de esta manera a aumentar el consumo y por lo tanto reducir el estrés. Para evaluar el efecto del aroma Fluidarom 1191® (frambuesa-melocotón) sobre el consumo, AUSPAC ingredients, distribuidor de NOREL en Australia, realizó una prueba de campo en una granja comercial durante el periodo estival, cuando las altas temperaturas afectan más al consumo. La prueba se realizó en lechones destetados a 21 días y 28 días y duró 5 semanas. Se hicieron dos tratamientos con un alimento de iniciación grupo control (T-1) y otro con el mismo alimento implementado con aroma Fluidarom 1191® (T-2) a dosis de 300g/t. Los resultados mostraron en los lechones destetados a 28 días un incremento del CMD en el T-2 del 8.75% con respecto al T-1 y un aumento del 27,13% en el T-2 con los lechones destetados a 21 días respecto al control. Estos resultados confirman que el uso de este aroma mejora sustancialmente el consumo en la fase del destete y bajo condiciones de estrés por calor
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