Hoy en día, la demanda de alimentos más saludables está incrementando. En este sentido y en la línea de las recomendaciones médicas, muchos consumidores adquieren productos lácteos con un perfil de ácidos grasos más saludable. Especialmente con altos niveles de Omega-3 dado sus efectos positivos sobre la salud (Abuajah et al., 2014). En consecuencia, la industria lechera premia a los productores de leches con alto contenido en Omega-3. NOREL, consciente de esta situación y fiel a sus principios, ha desarrollado HYDROFLAX como estrategia para que los productores se desenvuelvan exitosamente en el contexto cambiante y de elevada competitividad que les rodea. HYDROFLAX contiene aceite de lino protegido, y constituye una muy buena fuente de Omega-3 by-pass, ya que el 30,5% de éste está protegido contra la biohidrogenación ruminal. Comparado con otras fuentes de Omega-3, como el aceite de lino, el Omega-3 by-pass se incrementa un 53.27% (UAB, 2010). Además, el alto contenido energético de HYDROFLAX (99% de grasa bruta) aumenta la producción de leche (litros/día) y su % de grasa. Adicionalmente, se obtiene una potencial mejora en parámetros reproductivos como el índice de concepción (por encima del 50% según Ambrose et al., 2006), debido a una mayor cantidad de Omega-3 biodisponible para el animal. Producción de leche, calidad de la leche, parámetros reproductivos, rentabilidad, y salud del consumidor, constituyen los pilares del nuevo lanzamiento de NOREL
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