GUSTOR N’RGY y sus efectos en broilers

Este estudio presentado en ESPN (21º Simposio Europeo sobre Nutrición Avícola) , evaluó el efecto de GUSTOR® N’RGY sobre los rendimientos, microbioma cecal y genes relacionados con el sistema inmune intestinal en broilers alimentados con dietas reducidas en energía y aminoácidos, AA.

Pollitos de 1 día fueron distribuidos en un diseño factorial 3×2 (8 jaulas/tratamiento; 46 aves/jaula), con 3 formulaciones (dieta control, reducción de 2,3% AA y 60 kcal/kg, y reducción de 4,6% AA y 120 kcal/kg), con o sin aditivo GUSTOR® N’RGY. A los 28 días, se muestrearon las tonsilas y el contenido cecal para evaluar la expresión génica y el análisis de la microbiota utilizando PCR a tiempo real y secuencia de ARN 16S, respectivamente.

GUSTOR® N’RGY mejoró la ganancia de peso (P<0,05), sin afectar el IC. La reducción de nutrientes empeoró la ganancia de peso en un 6% (P<0,01), mientras que N’RGY la mejoró en un 2% (P<0,05). La interacción mostró cómo N’RGY incrementó la ganancia de peso en la primera reducción de nutrientes (P=0,004). La reducción de nutrientes alteró la función imputada a la microbiota, y N’RGY redujo dichas variaciones, manteniendo la función microbiana similar al control. La adición de N’RGY moduló las mediciones inmunes en las tonsilas cecales; donde N’RGY reguló positivamente la expresión de la enzima de edición de ubiquitina A20 en los pollos alimentados frente a las dietas control (P<0,05) e incrementó la expresión de IL-6 (P<0,05). N’RGY recuperó parcialmente la ganancia de peso de las aves alimentadas con dietas nutricionalmente reducidas, moduló la microbiota cecal y demostró efectos inmunomoduladores.