Gustor N’rgy y Nutrientes en Primeras Edades de Pollos

El estudio, presentado en JAM 2016, comparó el efecto de butirato sódico protegido con sales sódicas de PFAD (GUSTOR N’RGY) con tres dietas en crecimiento de pollos (21d). Se usó diseño factorial 3×2 con alimento a base de trigo, cebada y soja: CON (3.000 kcal EMAn/kg, 22,02% PC and 11,6 g/kg Lys dig), CON-1 (CON con -60 kcal EMAn/kg y -2,3% AA), CON-2 (CON con -120 kcal EMAn/kg y -4,6% AA), N’RGY (dieta CON con GUSTOR N’RGY a 1kg/t), N’RGY-1 (dieta CON-1 con N’RGY a 1kg/t) y N’RGY-2 (dieta CON-2 con N’RGY a 1kg/t). Un total de 252 pollos Cobb de 1 día de edad fueron distribuidos en 6 tratamientos x 6 réplicas x 7 animales. Tanto la concentración de nutrientes y la inclusión de aditivo afectaron a la transformación. No hubo diferencias entre CON y CON-1 en PC, GMD y IC. Sin embargo, CON-2 tuvo menor PC que CON-1 (PC: 831ab, 860a and 805b g) y peor IC que CON y CON-1 (1,51b, 1,52b and 1,57a). Animales alimentados con N’RGY tuvieron mayor PC (851a vs 813b g), GMD (38a vs 36b g/día), CMD (52a vs 51b g/día) y mejor IC (1,51a vs 1,56b). Podemos concluir que la reducción de energía y aminoácidos empeora la transformación en el segundo nivel, y que el uso de GUSTOR N’RGY es capaz de mejorar los resultados productivos en las primeras edades de los pollos.