Gustor BP70 y Colistina en pollos de engorde

El siguiente estudio, presentado recientemente en IPSF 2014, evaluó el efecto de GUSTOR BP70 (butirato sódico parcialmente protegido) y colistina en transformación, órganos digestivos, vellosidades intestinales y desarrollo de E. Coli en broilers. 924 pollos Cobb de un día de edad se dividieron en 3 tratamientos con 7 réplicas cada uno en un diseño de bloque al azar. El tratamiento (T1) fue la dieta control sin aditivos promotores del crecimiento, el tratamiento (T2) fue la dieta control más colistina a 100.000 UI/kg PV y el tratamiento (T3) fue la dieta control con GUSTOR BP70 a 0,7 Kg/t. Los pollos fueron alimentados con tres fases de pienso en harina: starter (1-14 días), crecimiento (15-28 días) y finalizador (29-42 días). Los pollos que consumieron GUSTOR BP70 tuvieron mayor ganancia de peso y mejor índice de conversión en las fases crecimiento y finalización. El tratamiento con colistina tuvo similar transformación que BP70 en la última fase. La longitud relativa del intestino delgado de pollos alimentados con butirato y colistina fue más larga a los 14 días respecto al grupo control. La colistina produjo mayor profundidad de criptas y menor relación altura vellosidad/profundidad cripta en todos los segmentos a los 14 días. El crecimiento de E. Coli no se vio afectado por los tratamientos. Estos datos indican que GUSTOR BP70 y colistina mejoran la transformación y BP70 mantiene el desarrollo intestinal en pollos