Efecto de Gustor N’RGY en broilers

Publicado: 18/04/2017
Publicado por:
Josep Chillón
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En el pasado XXV WORLD POULTRY CONGRESS, Norel presentó un trabajo comparando el efecto de Gustor N’RGY sobre la salud intestinal en dietas con diferentes concentraciones de nutrientes. Se llevó a cabo con 160 broilers de 1d, en un diseño factorial con 4 tratamientos y dietas a base de maíz y soja: S (dieta estándar) y L (dieta baja en nutrientes) reduciendo en 60 Kcal/kg la EM y un 2,3% los aminoácidos; con (Y) o sin (N) Gustor N’RGY a 1kg/t. A 21d, se evaluó la microflora intestinal (Lactobacillus, E. Coli y Coliformes) y el desarrollo epitelial del íleon y ciego. Los Lactobacilos tendieron a ser superiores en el grupo SN en íleon (P<0,10). La adición de N’RGY redujo significativamente los Coliformes (5,24×108 vs 1,44×108 UFC/g) y E.Coli (4,30×108 vs 9,57×107 UFC/g) en ciego. Además, tendió a incrementar la altura de las vellosidades (9%) y profundidad de criptas (8%) y aumentó el espesor de mucosa (669,5 vs 619,0 µm; P<0,05). La reducción de nutrientes incrementó la altura de vellosidades (518,2 vs 470,1 µm; P<0,05), tendió a reducir la profundidad de criptas (-6%), aumentó el espesor de mucosa (6%) e incrementó el ratio V:C (3,57 vs 3,05; P<0,05). La adición de N’RGY en broilers a temprana edad induce efectos favorables sobre la salud intestinal, teniendo en cuenta la reducción en las poblaciones bacterianas en ciego y las mejoras en el epitelio intestinal. Esto podría influenciar etapas posteriores mejorando la función intestinal y los parámetros productivos


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