Efecto de diferentes aditivos sobre rendimiento y calidad de huevo en gallinas ponedoras

Publicado: 28/09/2018
Publicado por:
Josep Chillón
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En el último PSA 2018 en San Antonio (TX), Norel presentó una prueba realizada con diferentes aditivos sobre el rendimiento y los parámetros de calidad del huevo en gallinas ponedoras. 600 gallinas ponedoras de 56 semanas de edad se distribuyeron en 5 tratamientos: T1-Control, T2-QUALITEGG (1,5Kg/tn); T3-EGG’XEL (1Kg/tn); T4-GUSTOR N’RGY (0,5 Kg/tn); T5-GUSTOR BCP5 (0,5Kg/tn). El estudio duró 9 semanas. T4 y T5 tuvieron una producción de huevos estadísticamente más alta que T2 y T3 y éstos mayor que T1 (87,2c, 90,7b, 90,9b, 91,7a, 92,3a, T1, T2, T3, T4 y T5, P<0,001). La masa de huevos en T1 fue significativamente menor que T2, T3, T4 y T5 (P<0,001). En índice de conversión (IC) y IC/dc, T1 fue más alto y T5 el más bajo (1,46d, 1,40c, 1,40bc, 1,39ab, 1,38a, T1, T2, T3, T4 y T5, P<0.001) El porcentaje de huevos rotos fue significativamente mayor en T1 (4,4a, 3,7ab, 3,5b, 2,9b, 3,3b, T1, T2, T3, T4 y T5, P=0.05). El grosor de la cáscara, peso específico y porcentaje de cáscara fue significativamente menor para T1 (P<0,001). Las Unidades Haugh fueron significativamente más bajas para T1 y más altas para T5 (84,5c, 87,2b, 87,3b, 88,0ab, 88,5a, T1, T2, T3, T4 y T5, P<0,001). Se puede concluir que los mejores resultados se lograron con GUSTOR N’RGY y GUSTOR BCP5, debido a que ambos aditivos tenían altos porcentajes de ácido butírico en su formulación, igual o superior al 56%.


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