Suplementación con aceite de linaza protegido en rumiantes – HIFLAX®

Una adecuada estrategia de alimentación ha de satisfacer los requerimientos energéticos y nutricionales de los animales. Lo cual adquiere una importancia aún mayor en el caso de animales de alta producción, con una elevada demanda energética. En este sentido, la suplementación con fuentes de grasa se ha mostrado como una alternativa/necesidad, obteniendo efectos positivos, tanto en su nivel de producción como reproductivo. En relación a este último término, diversos estudios han demostrado una relación entre la suplementación con ácidos grasos polinsaturados y la regulación de la síntesis de prostaglandinas relacionadas con el crecimiento folicular y la mejora de la implantación uterina y, por ende, la mejora de las tasas de preñez y fertilidad en rumiantes (Camacho et al., 2021; Capper et al., 2006; Childs et al., 2008; Galbreath et al., 2008; Gulliver et al., 2012; Masmeijer et al., 2020; Perumal et al., 2023). Con este objetivo, NOREL lanzó HIFLAX como una fuente de ácidos grasos polinsaturados n-3 (sus siglas en inglés, PUFA), a partir de aceite de linaza protegido frente a la degradación ruminal, destinado a mejorar la función reproductiva en rumiantes.

¿Por qué se ha de proteger esta fuente de W3?

Hay varias razones por las que hacerlo. La primera es que los PUFAs generan una toxicidad para ciertas bacterias celulolíticas, lo que implicaría una reducción de la digestión de la fibra y de la síntesis de proteína bacteriana (Maia et al., 2007). Otra de las razones, es que los PUFAs en su proceso de degradación ruminal denominado bio-hidrogenación, en el cual se transforman desde ácidos grasos insaturados a saturados, generan productos intermedios como el ácido linoleico conjugado Trans-10 cis 12. Este producto intermedio tiene una actividad inhibitoria de la síntesis de grasa en la glándula mamaria y del mecanismo de activación de los genes relacionados con la síntesis y transporte de ácidos grasos (Rico & Hervatine, 2013), lo cual generaría una reducción del contenido de grasa de la leche.

Figure 1. Biohidorgenación de los PUFAs

Como hemos mencionado anteriormente, uno de los objetivos de HIFLAX (PUFAs) es la mejora de la actividad reproductiva debido al siguiente proceso. Matos et al. (2000) describen el proceso por el cual los PUFAs n-3 tienen un impacto positivo en la actividad reproductiva. Una vez, los PUFAs evitan la degradación ruminal, son incorporados a la membrana de los fosfolípidos junto con sus productos de elongación y desaturación. Estos fosfolípidos se adhieren a la membrana plasmática de las células del endometrio (debido a un estímulo de oxitocina que activa a PLA2 Y PLC) y son procesados por PGH2 Y PGH3, que darán lugar a AA (acido araquidónico) y EPA (ácido eicosapentaenoico), respectivamente. El EPA es procesado por PGH3 y generan las prostaglandinas PG3α relacionadas con la maduración folicular. Sin embargo, el AA, es procesado por el complejo enzimático PGHS para generar PG2α, que causa la regresión del cuerpo lúteo y el comienzo de un nuevo ciclo estral. La adición de PUFAs n-3 (HIFLAX) genera una competencia entre AA y EPA de la actividad desaturasa, implicando una reducción de PG2α y evitando el retorno al ciclo.

Por tanto, la utilización de HIFLAX, además de ser una fuente de alta energía tiene efectos positivos en el rendimiento reproductivo. NOREL ha desarrollado trabajos en vacuno de leche, con dosis de 250 g/d, se obtuvieron mejoras en el % de preñez (23.5% mayor para animales suplementados), una reducción del número de IA (1.5 menor para animales suplementados) y una reducción del número de días abiertos (69 días menor). En otro trabajo con una dosis de 500 g/d se comprobó su eficacia en el aumento del número de ovocitos viables y en parámetros productivos como la conversión de alimento en leche, con un menor consumo por cantidad de leche producida en el caso de los animales suplementados.

Figure 2 Synthesis of PG3 and PG2 from PUFAS n-3 and n-6. (Extracted from Matos et al. (2000))

Javier López-Paredes. Product Manager