EO-FIT® POULTRY COMO POSIBLE ALTERNATIVA A LOS ANTIBIÓTICOS COMO PROMOTORES DE CRECIMIENTO EN LA PRODUCCIÓN DE BROILERS

Hay muchos productores en zonas donde el uso de antibióticos como promotores del crecimiento (APC) está permitido, que se encuentran en una fase de transición hacia una producción libre de antibióticos por razones puramente comerciales. El objetivo de esta prueba fue determinar si con EO-FIT® Poultry se pueden alcanzar unos parámetros de producción y salud similares a los obtenidos con un tratamiento APC, utilizado en la producción de broilers. Un total de 1.200 pollos de un día se distribuyeron en 2 tratamientos en 12 corrales de suelo. Los tratamientos fueron: T1- pienso basal + APC (Enramicina 10ppm); T2- Pienso basal + EO-FIT® Poultry (1kg/t). La prueba duró 35 días y los parámetros productivos se registraron semanalmente. En los días 21 y 35, se sacrificó un ave por corral para el análisis intestinal y de la canal. No hubo diferencias significativas en los productivos de 0 a 35 días. Se observó una tendencia (P=0,062) en las aves del grupo EO-FIT® Poultry a tener un mayor peso corporal a los 28 días (1.708 g) en comparación con las aves APC (1.671 g). Se puede relacionar con otra tendencia (P=0,071) también en el grupo de los aceites esenciales a tener una mejor ganancia diaria de 21 a 28 días (685g y 653g para EO-FIT® Poultry y APC respectivamente). Uno de los hallazgos más relevantes fue una mortalidad significativamente mayor (P=0,034) en aves APC de 0 a 28 días (4,83%) en comparación con los animales EO-FIT® Poultry (3,00%). En el análisis post mortem no se observaron diferencias en los segmentos intestinales, ni en longitud relativa ni total. Sin embargo, los animales alimentados con aceites esenciales mostraron una tendencia (P=0,077) a tener mollejas más pesadas a los 21 días, lo que podría indicar que EO-FIT® Poultry promueve un desarrollo más temprano. No se observaron hallazgos significativos en el peso de la canal o en su rendimiento. Precisamente la falta de diferencias en los parámetros productivos entre ambos tratamientos sugiere que EO-FIT® Poultry podría ser una alternativa válida a los AGP, aunque se deben realizar más ensayos para acabar de comprender su potencial