Efecto de suplementación con butirato sódico en cerdas y lechones

En el experimento (Young Dal Jang, 2015) se evaluó el efecto de butirato sódico encapsulado (CSB) en cerdas y lechones. En Exp. 1, un total de 43 cerdas (81–90d de gestación) se alimentaron con 0 (n = 15), 500 (n = 16) y 1,000 (n = 12) ppm de CSB (tratamiento en pienso hasta el destete). En Exp. 2, un total de 72 lechones fueron seleccionados de cerdas del Exp.1 tratadas con CSB: 0 (n = 5 cerdas) y 1,000 (n = 4 cerdas) ppm y suplementados durante 35-d con 0, 500, y 1,000 ppm de CSB. El día 14 post destete a todos los lechones se les inyectó ovalbúmina como desafío inmunológico. En Exp. 1, las concentraciones en calostro de IgG y IgA tendieron a aumentar con adición de CSB. En Exp. 2, lechones a 35-d post destete, procedentes de cerdas alimentadas con 1,000 ppm CSB aumentaron significativamente PC (23.1 vs. 21.6 kg), GMD (0.462 vs. 0.418 kg/d) y CMD (0.776 vs. 0.684 kg/d) que lechones de cerdas sin aditivo. Los lechones que consumieron 0, 500, y 1,000 ppm CSB, durante 35-d aumentó GMD (P< 0.05; 0.428, 0.428, y 0.463 kg/d y CMD (P= 0.06; 0.707, 0.717, y 0.767 kg/d). En resumen, la suplementación con CSB de las dietas de cerdas, incrementó las concentraciones de IgG e IgA en calostro y mejoró el crecimiento de lechones sometidos a un desafío inmunológico