Fue la última presentación de Norel acerca de los acidificantes en lechones. Ya practicada desde hace años, esta estrategia ha sido bien recibida por los nutricionistas
El propósito de la presentación fue revisar bibliografía disponible y describir el modo de actuación de los ácidos, sus efectos beneficiosos en la micro flora intestinal, la mejora en la absorción de nutrientes y el efecto positivo en el desarrollo del tracto gastrointestinal
Efectivamente, especialmente en situaciones de estrés o patológicas, los ácidos actúan como una medida efectiva de reducir diarreas y mortalidad, asegurando un buen crecimiento. También se hablo que a través de la combinación de ácidos orgánicos e inorgánicos al mismo tiempo, es posible reducir los niveles de aditivos en la dieta para asegurar un destete menos agresivo para el animal y con un coste menor
Mathieu Cortyl
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